焼酎豆知識

『ミズナラ』感想、焼酎こんなに変わる!?一度は試してみるべき

投稿日:12月 23, 2019 更新日:

ミズナラエイジングスティック』って聞いたことありますか?

TVや新聞、各メディアにも取り上げられていた

ウィスキーや焼酎に入れて最短24時間で約3年分熟成したような香りになる木のスティック

お酒を熟成させる樽と同じ材質で作ったミズナラという木から作られています。

今回この魔法のスティックを購入。

24時間で3年熟成・・

本当ですか? って感じですよね。 

結構いろいろなところで取り上げられていて評判もいいみたいなので実際に購入してみました。

使ってみて気がついたこともあるので、

購入を検討している方の参考になると思います。

この記事では

  • なぜ購入したのか ?
  • 使ってみた感想
  • メリットとデメリット
  • この価格は妥当か?
  • どんな人におすすめか

が分かります。

この記事の信頼性

この記事を書いている私は飲食歴20年です。

普段はこの焼酎ライフで

自分のお店で使っている焼酎、

一度は飲んだことのあるおすすめ焼酎のご紹介。

ですが・・


この記事ではミズナラスティックの購入レビューをお伝えしていきます。

あなたがこの魔法の木を購入すべき人かどうかが分かります。

自宅で簡単!お酒が熟成できる不思議なスティック【ミズナラエイジングスティックス】

『ミズナラ』感想、焼酎こんなに変わる!?一度は試してみるべき

なぜ購入したのか?

購入した理由は単純に入れるだけで3年熟成の香り?

本当ですか?っていう単純な好奇心です。

熟成っていうのは本来二つの意味があって

  • 貯蔵タンクで酒質を落ち着かせるための熟成
  • 何年か寝かせることで独特の熟成香を生成しお酒を作りだす熟成

本来何年もかけて作り上げる熟成焼酎が

24時間で3年熟成の香り?

本当ですか?(2回目)

作っているのは 

『新潟モノづくりNiiMo』

https://niimo.store/pages/companyprofile

百年先も愛されるものづくりという素敵なコンセプトの会社です。

ホームページを見るといいものを

真剣に作っているというのが伝わってくる素敵な会社に感じました。 

ミズナラエイジングスティック 感想 

使い方は 

軽く水洗いした後乾燥させ 、そのまま焼酎、ウイスキーなどに投入24時間経過後から味の変化が生まれ最大1ヶ月漬け込んでおくとよりはっきりと風味の変化を感じれる。というものです。

実際投入してみると最初の24時間でふんわりとミズナラの風味を感じるようになりました。

説明に書いてるような色の変化はまだこの段階では現れていませんが

確かに変わりそうと予感させる風味を感じます。

3日ぐらい放置すると 透明だった焼酎が薄いウイスキーのような色に変わってきました。

「天使の誘惑」というプレミアム焼酎はご存知ですか?

見た目の色合いで言うとそんな感じです。

さらに放置すると 文章では伝えにくいですが味がまろやかになり木の香り、ミズナラのフレーバーな香りを感じることが出来ました。

全く元の味とは違う別物の焼酎に 変わりました。

すげーな !

と思いましたがいやこれは赤霧島じゃないな・・

だがしかし

一緒に漬け込んでいたブラックニッカのウイスキーはピリピリ感が取れ、まろやかな味に変わっていました。

ブラックニッカって正直ロックで飲んでもあまり美味しいと思わなかったのですが、

このミズナラブラックニッカは飲みやすく別物のウイスキーに変わっていました。

結論

『安いお酒に入れておくとプレミアム焼酎のような まろやかで香り豊かな味わいに変化する魔法の木』

というのが個人的な感想です。

もともと好きな味の焼酎に投入してしまうとそもそもの味が変わってしまうので、

魔王や村尾、 森伊蔵などのプレミアム焼酎に入れてさらに味が美味しくなるというものではなく

ちょっと物足りない焼酎にアクセントをつけるものとしては味の変化も楽しめ

自宅で簡単に熟成体験ができます。

メリットとデメリット

メリット

  • 焼酎に入れるとまろやかでウイスキーっぽい味に変化
  • 香りがよく香ばしい味に変わる
  • 自宅で簡単に熟成体験
  • 同じ焼酎でも味の変化をお手軽に楽しめる
  • お手頃な低価格
  • プレゼントやギフトなどにもオシャレで最適

デメリット

  • 一度きりの使い切り
  • そもそもの味が変わってしまう
  • お金がかかる
  • 実際に試してみないと自分好みの味に変わるかは不明
  • 入れていいお酒、悪いお酒 が確実にある。

この商品の価格は妥当?

この『ミズナラエイジングスティック』のお値段は

  • 2本セット780円
  • 3本セット1000円 
  • 5本セット1500円
  • 10本セット2800円

まとめて買うほどお得になるように値段設定がされています。

まずは2本セットでお手軽に購入してみるのが個人的なオススメです。

ミズナラを入れることによる変化が自分に合うかどうかまずは試してみるのが一番。

この味好きっていう方はまとめて購入してもお値打ちのある商品だと思います。

ただ合わない方にとってはもったいないのでまずは2本セットでお手軽に試してみて下さい。

元々の味が好きな高いプレミアム焼酎には入れない方がいいです。

普段安い焼酎を飲んでいる。

嫁が買ってきたあまり好きではない焼酎を渋々飲んでいる。

そんなあなたにはお手軽に低価格で熟成焼酎を楽しめる

『ミズナラエイジングスティック』はおススメです。

この商品を買ってもいい人

  • お酒好きの友達、上司に贈り物として使いたい。
  • いつも飲んでる焼酎、ウイスキーの味に飽きた。
  • 全く違った自分オリジナルの焼酎を飲んでみたい、または作ってみたい。
  • しぶしぶ安い酒をいつも飲んでいる。
  • ミズナラの木が好き、香りが好き。
  • ちょっといつもと違う体験をしてみたい。

上記のような方は2本セットからお気軽に試してみるのがいいと思います。

単純に日々変わる変化を見て楽しむこともできるし、全く違った味わいに変わるので、同じものを2本用意して飲み比べてみる!

そういった楽しみ方もできます。

『ミズナラ』感想、焼酎こんなに変わる!?一度は試してみるべき(まとめ)

個人的オススメな使い方としてはちょっと違うなと思って飲まなくなってしまった焼酎やウイスキーに入れてみたり、

普段はハイボール用で買ったブラックニッカなどのウイスキーに入れてみる。

とりあえず安い焼酎を購入して入れてみる。

お手軽に自分だけのプレミアム焼酎が完成してしまうかもしれません。

一つだけ注意点としては元々の味が変わってしまうので、その味が好き、香りが好きという焼酎に入れるのだけはおススメしません。

できれば安い焼酎を まろやかでフレーバーな焼酎に変える。

そういった目的で使ってみるのが良いのではないでしょうか。

またお酒好きの方にプレゼントすると喜ばれるのでお手軽な贈り物としても最適です。

自分もとりあえずお試しで購入したのですが、

10本セットを購入し色々試してみたいと思います。

まとめて買うほうがお得なので、

お酒好きの方ならいきなり10本セットもありかもしれませんね。

※自分だけのミズナラ焼酎見つけてみる方はこちらぽちっと

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